Restauration Scolaire

La facture de novembre/décembre 2022 est à disposition
sur votre compte via le "Portail restauration" avec une échéance au 31 décembre 2022
DEDUCTIONS DE REPAS
Pour toutes absences maladie ou confinement "covid" de plus de 3 jours consécutifs,
le dégrèvement des repas sera effectué sur justificatif médical à envoyer à :
cantine@cde08.fr
Élaboration des menus
Depuis 2017, la Caisse des écoles du 8ème arrondissement utilise les services d’une diététicienne qui élabore, en liaison avec notre service des commandes alimentaires, des menus conformes aux prescriptions du GEMRCN.
Elle veille notamment au respect des grammages, de la diversité des aliments et de l’équilibre nutritionnel. La saisonnalité des fruits et des légumes est aussi suivie de manière rigoureuse.
Depuis la rentrée scolaire 2019, l’introduction d’un quatrième aliment Bio et d’un menu végétarien hebdomadaire s’inscrivent dans le plan d’alimentation durable.
Le pain frais commandé auprès de boulangers de l’arrondissement valorise, par ailleurs, la production artisanale locale et les circuits courts.
