Restauration Scolaire

La facture de janvier/février 2023 est à disposition
sur votre compte via le "Portail restauration" avec une échéance au 28 février 2023
DÉDUCTIONS DE REPAS
Pour toutes absences maladie ou confinement "covid" de plus de 3 jours consécutifs,
le dégrèvement des repas sera effectué sur justificatif médical à envoyer à :
cantine@cde08.fr
À Propos...
La caisse des écoles du 8ème arrondissement, établissement public municipal, a été créée par arrêté préfectoral du 11 décembre 1871.
Sa composition
Elle se compose du maire de l’arrondissement, président de la Caisse des écoles, de membre du Conseil d'arrondissement, de membres de droit et de membres élus (souscripteurs ou bienfaiteurs). Elle comporte une assemblée générale et un comité de gestion.
Son fonctionnement
Elle se réunit au moins 4 fois par an :
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En comité, présidé de droit par le maire ou son représentant, 2 à 3 fois par an :
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En février/mars pour le débat budgétaire et le vote du budget.
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En avril/mai pour l’approbation du compte administratif.
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En assemblée générale, présidée de droit par le maire ou son représentant, une fois par an, au cours de laquelle un rapport moral et financier de la situation au 31 décembre de l’année précédente sera présenté.
Services admninistratifs
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Chef des services économiques : Monsieur Pascal SIMONNEAU.
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4 collaborateurs : Mesdames Véronique PENTSCH, Odile DAURIAT, Sonia AUBLIN et Monsieur Fabien COQUILLAS.
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Trésorier : Monsieur le Trésorier principal de Paris des établissements publics locaux - 94, rue Réaumur - 75002 Paris.
Restauration scolaire
La caisse des écoles gère 6 cuisines et deux en portage, préparant environ 1800 repas par jour. Le menu, actualisé, peut être consulté chaque semaine sur le site internet de la Caisse des écoles et sur le panneau d’affichage de chaque école.

La CDE en chiffres
Prix de reviens d'un repas en 2018
Alimentation 1.85€
Frais de personnel 4.71€
Frais de fonctionnement 1.03€
Dotation aux amortissements 0.22€
TOTAL 7.81€
Recette de la CDE en 2018
Participation des familles 1 203 588,53€ (56%)
Participation de la ville de Paris 932 040,36€ (43%)
Autres recettes 17 172,66€ (1%)
TOTAL 2 152 801,55€ (100%)